Caja AM Grenache The First 6x750ml
$89.890 $108.000
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El primer (y hasta ahora único) vino de uva Grenache producido en el Valle de Casablanca! The First!!
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Detalles del producto
Grenache The First? Sí, porque viene del primer viñedo de Grenache en Casablanca.
Aunque pareciera una locura, plantar una variedad como esa en un valle tan frío, siempre pensamos que las locuras pueden llevar a rotundos fracasos o a maravillosas descubiertas. Felizmente, este último fue el caso para nuestro anhelado viñedo de Grenache.
La cosecha 2019 es la 2a. producción, una cosecha de buena calidad, un poco más tardía. Cosechamos a mano en el 24 de mayo y maceramos las uvas a frío a 5°C por 7 días. La fermentación se realizó a 22-25°C y el vino se añejó en barricas nuevas y usadas durante 12 meses.
6 barricas producidas